Το Εκπαιδευτικό Κέντρο Quintessence Enterprises Ltd είναι διαπιστευμένος Οργανισμός από το Ίδρυμα Διαχείρισης Ευρωπαϊκών Προγραμμάτων Erasmus+ για διοργάνωση και χρηματοδότηση προγραμμάτων κινητικότητας στον άξονα KA1 (Project number: 2025-1-CY01-KA121-VET-000333487).
Στο πλαίσιο αυτό, το εκπαιδευτικό κέντρο οργανώνει και χρηματοδοτεί κινητικότητα προσώπων για συγκεκριμένες δράσεις σε χώρες της Ευρώπης και σε άλλους προορισμούς τους οποίους ορίζει το πρόγραμμα Erasmus+.
Δικαιούχοι συμμετοχής στις δράσεις κινητικότητας είναι πρόσωπα συνεργαζόμενα με την Quintessence σε εκπαιδευτικά προγράμματα ως εκπαιδευόμενοι ή ως εκπαιδευτές.
Σκοπός της κινητικότητας είναι η απόκτηση εκπαιδευτικής εμπειρίας, επαγγελματικής δραστηριοποίησης (job shadowing) και απόκτησης εμπειρίας στον τομέα της επαγγελματικής δραστηριότητας των συνεργαζόμενων με την Quintessence προσώπων.
Στον τομέα της οινοποίησης οργανώνεται αποστολή με δεκαπέντε κατά μέγιστον οινολόγους/οινοποιούς/οινοπαραγωγούς, στην Αθήνα.
Ο Οργανισμός Υποδοχής είναι οι εταιρείες Smartenology και το Εργαστήριο Οινολογίας του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών. Facilitator στις διαλέξεις αλλά και στα γευσιγνωστικά εργαστήρια θα είναι ο Δρ Κοτσερίδης Γιώργος και οι συνεργάτες του. Η διάρκεια της κινητικότητας είναι τρεις ημέρες:
11-13 Μαρτίου 2026
Το πρόγραμμα εκπαίδευσης περιλαμβάνει:
Ημέρα Πρώτη:
Από 09.00 έως 16.00 στο εργαστήριο Οινολογίας του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών (ΓΠΑ), με θέμα «Η σταθεροποίηση και το κολλάρισμα των οίνων στις νέες συνθήκες της κλιματικής αλλαγής». Θα γίνουν σχετικές διαλλέξεις και εργαστήρια σταθεροποίησης οίνων, καθώς και πολλά παραδείγματα κατεργασίας των οίνων με κολλαριστικά έτσι ώστε οι συμμετέχοντας να δούνε έμπρακτα την δράση των κολλαριστικών μέσω γευσιγνωσίας και να μπορούν στην συνέχεια να τα εφαρμόσουν στα οινοποιεία τους στην Κύπρο. Από τις επισκέψεις που πραγματοποιήθηκαν σε πολλά οινοποιεία στην Κύπρο, διαπιστώθηκε ότι τα ερυθρά κρασιά από τις κυπριακές ποικιλίες είναι ιδιαιτέρως τανικά και σκληρά, και αυτό επιδεινώνεται με την κλιματική αλλαγή, τα σάκχαρα ανεβαίνουν πολύ γρήγορα ενώ δεν επιτυγχάνεται πολυφαινολική ωρίμανση. Συνεπώς εξειδικευμένα κολλαρίσματα θα βοηθήσουν στην βελτίωση των κυπριακών οίνων.
Ημέρα Δεύτερη
Τη δεύτερη μέρα το πρωί θα συνεχιστεί το μάθημα. Προς το μεσημέρι θα οργανωθεί επίσκεψη στο οινοποιείο Παπαγιανάκου στο Πόρτο Ράφτη, 45 λεπτά από το ΓΠΑ
Ημέρα Τρίτη
Επισκέψεις σε δυο οινοποιεία. Επιστροφή στην Αθήνα ενόψη της έναρξης της έκθεσης «Οινόραμα»
Η κινητικότητα και το πρόγραμμα χρηματοδοτείται από την Quintessence η οποία αναλαμβάνει την επιδότηση των αεροπορικών εισιτηρίων μετ’ επιστροφής και την διαμονή στην Αθήνα με ποσά που δεν υπερβαίνουν το μέγιστο που ορίζει το πρόγραμμα Erasmus+
ΠΡΟΣΟΧΗ!
Η κινητικότητα αφορά πρόσωπα τα οποία πληρούν συγκεκριμένα κριτήρια ως ακολούθως:
• Να είναι πτυχιούχοι οινολόγοι ή/και οινοποιοί
• Να είναι ενεργοί επαγγελματικά
• Να πληρούν το κριτήριο «Συνεργάτες της Quintessence» .
ΣΗΜΕΙΩΣΗ.
Με την έννοια αυτή πρέπει να έχουν παρακολουθήσει ή να δεσμεύονται να παρακολουθήσουν εκπαιδευτικά προγράμματα της Quintessence, συνήθη ή ζωτικής σημασίας επιδοτούμενα από την Αρχή Ανάπτυξης Ανθρώπινου Δυναμικού.
ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ!
Προτεραιότητα θα δίνεται στα πρόσωπα με τις περισσότερες ώρες παρακολούθησης εκπαιδευτικών προγραμμάτων
Για σκοπούς, κατά το δυνατό, πλήρους κάλυψης των εξόδων διακίνησης και διαμονής σας, δηλώστε έγκαιρα την συμμετοχή σας στην κινητικότητα για να εξασφαλίσουμε βέλτιστες τιμές αεροπορικών εισιτηρίων και εξόδων διαμονής.
Η καταληκτική ημερομηνία δήλωσης συμμετοχής είναι η 31 Ιανουαρίου 2026.
Mπορείτε να αιτηθείτε συμμετοχή σας στο πρόγραμμα στον σύνδεσμο Google Form που ακολουθεί.
Δήλωση συμμετοχής: https://forms.gle/RxfSx72YTgyGywTQ8
Μπορείτε να επικοινωνήσετε μαζί μας :
Tηλ επικοινωνίας: 22466500, 99537646
email:info@quintessence.com.cy
